Den blev jag inte riktigt lika glad för. Den är nämligen den fulaste hjälmen ever made. Och den går inte ner i moppen. Den får typ inte plats nånstans. Helt tyst är det i den, och jag kommer aldrig mer få ligga om jag använder den.
Har skickat en present till mig. En handgjord sidensjal med små speglar och bjällror. Så gör man i Indien. Dom har inte ens träffat Framtiden än mindre mig. Dom bara jobbar för honom. Och vet att han har en tjej. Så jäkla gulligt.
Kvällsmellis: Frökex med smör och prästost.
Frökex: Ta 2 dl linfrö, 1,5 dl sesamfrön, 1 dl pumpafrön och 1 dl solrosfrön och lägg i en skål med lite salt. Häll på vatten. Ställ i kylen över dan eller natten, det ska bli gegga. Häll av vatten om det är vatten kvar, lägg papper på plåt och smeta ut geggan med stekspade. Kör först på 125 grader typ en timme, sen sänker du temperaturen lite, gärna med öppen ugnsdörr, kör en timme till, kanske ännu en timme till. Låt stå på eftervärme tills det blir lagom hårt. Låt svalna. Bryt i bitar. Ät!!!!
Promenad till jobbet, 40 minuter. Spinning med bästaste Nicolas (som kom ihåg mitt namn från förra passet förra veckan), 45 minuter.
Två ägg och makrill på burk innan träning. Efter träning blomkålsmos och civapcici.
Blomkålsmos: Koka blomkålsbuketter i grädde på svag värme tills de blir mjuka och går att mosa in i grädden. Ha i salt, peppar och vitlök. Sjukt gott.
Lunch nummer två: Samma som första lunchen, quinoa och tonfisk. Tips: Gör dubbla matlådor och ta en lunch på eftermiddagen innan blodsockret dalar. Annars orkar man inte träna efter jobbet sen heller!! För det ska man. Träna. Varje dag helst. För det är så härligt.
Frukost: Omelett på tre ägg med varmsrökt lax och prästost. Ett glas vatten. Omega-3.
Mellis: Några cashew-nötter.
Lunch:Blandad quinoa med tonfisk-, squash- och tomatröra. En bit mörk choklad.
